Alpukat: Perbedaan antara revisi
Dari WikiPangan
Tidak ada ringkasan suntingan |
k (sudah melakukan sunting pada bagian kandungan gizi) Tag: Dikembalikan VisualEditor |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
Alpukat merupakan jenis buah-buahan yang banyak diproduksi di Indonesia. Salah satu daerah yang memiliki hasil panen alpukat adalah adalah Kota Soe, Kabupaten Timor Tengah Selatan. | Alpukat merupakan jenis buah-buahan dan [[Pangan Lokal|pangan lokal]] yang banyak diproduksi di Indonesia. Salah satu daerah yang memiliki hasil panen alpukat adalah adalah Kota Soe, Kabupaten Timor Tengah Selatan. | ||
[[Berkas:Alpukat.jpg | [[Berkas:Alpukat.jpg|jmpl|300x300px|Alpukat ]] | ||
== Kandungan Gizi == | == Kandungan Gizi == | ||
Komposisi gizi dari alpukat dihitung per '''100 g''', dengan '''Berat Dapat Dimakan (BDD) 61 %''' | Komposisi gizi dari alpukat dihitung per '''100 g''', dengan '''Berat Dapat Dimakan (BDD) 61%''' <ref>http://panganku.org/id-ID/view</ref> | ||
{| class="wikitable" | {| class="wikitable" | ||
|Air (''Water'') | |Air (''Water'') | ||
| Baris 47: | Baris 47: | ||
== Referensi == | == Referensi == | ||
Revisi per 25 Juni 2024 05.48
Alpukat merupakan jenis buah-buahan dan pangan lokal yang banyak diproduksi di Indonesia. Salah satu daerah yang memiliki hasil panen alpukat adalah adalah Kota Soe, Kabupaten Timor Tengah Selatan.
Kandungan Gizi
Komposisi gizi dari alpukat dihitung per 100 g, dengan Berat Dapat Dimakan (BDD) 61% [1]
| Air (Water) | : 84.3 g |
| Energi (Energy) | : 85 Kal |
| Protein (Protein) | : 0.9 g |
| Lemak (Fat) | : 6.5 g |
| Karbohidrat (CHO) | : 7.7 g |
| Abu (ASH) | : 0.6 g |
| Kalsium (Ca) | : 10 mg |
| Fosfor (P) | : 20 mg |
| Besi (Fe) | : 0.9 mg |
| Natrium (Na) | : 2 mg |
| Kalium (K) | : 278.0 mg |
| Tembaga (Cu) | : 0.20 mg |
| Seng (Zn) | : 0.4 mg |
