Jalangkote: Perbedaan antara revisi
Dari WikiPangan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
[[Berkas:Jalangkote Sulawesi Selatan.jpg|al=Gambar Jalangkote|jmpl|267x267px|Gambar Jalangkote]] | [[Berkas:Jalangkote Sulawesi Selatan.jpg|al=Gambar Jalangkote|jmpl|267x267px|Gambar Jalangkote]] | ||
'''Jalangkote''' adalah makanan selingan khas Sulawesi Selatan. Olahan kue seperti pastel, dengan kulit dari tepung terigu dan isi sayuran, bihun, dan ubi. Olahan isi jalangkote sangat beragam menyesuaikan dengan ketersediaan dan kondisi masyarakat. Umumnya sayur yang digunakan untuk isian jalangkote adalah wortel. | '''Jalangkote''' adalah makanan selingan khas Sulawesi Selatan. Olahan kue seperti pastel, dengan kulit dari tepung terigu dan isi sayuran, bihun, dan ubi. Olahan isi jalangkote sangat beragam menyesuaikan dengan ketersediaan dan kondisi masyarakat. Umumnya sayur yang digunakan untuk isian jalangkote adalah wortel. | ||
jalangkote juga semakin bervariasi dengan mengganti isiannya menggunakan ubi ungu sebagai pengganti pati dan tinggi antosianin | |||
Revisi per 11 Juni 2024 10.45
Jalangkote adalah makanan selingan khas Sulawesi Selatan. Olahan kue seperti pastel, dengan kulit dari tepung terigu dan isi sayuran, bihun, dan ubi. Olahan isi jalangkote sangat beragam menyesuaikan dengan ketersediaan dan kondisi masyarakat. Umumnya sayur yang digunakan untuk isian jalangkote adalah wortel.
jalangkote juga semakin bervariasi dengan mengganti isiannya menggunakan ubi ungu sebagai pengganti pati dan tinggi antosianin
