Sari Manis Sukun: Perbedaan antara revisi
Dari WikiPangan
(buat halaman) |
kTidak ada ringkasan suntingan |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
[[Berkas:Sari Manis Sukun.jpg|al=Sari Manis Sukun (Foto: Katakerja)|jmpl|Sari Manis Sukun (Foto: Katakerja)]] | [[Berkas:Sari Manis Sukun.jpg|al=Sari Manis Sukun (Foto: Katakerja)|jmpl|Sari Manis Sukun (Foto: Katakerja)]] | ||
'''Sari Manis Sukun''' adalah salah satu kue tradisional dari Sulawesi Selatan yang terbuat dari sukun. Kue ini juga disebut dengan '''Kue Siri Manis'''. Sari manis sukun dibuat dengan mengukus sukun, kemudian dihancurkan. Setelah itu, sukun dibulatkan dan dipipihkan, lalu digoreng dengan dibaluri telur kocok. Sajian ini dimakan bersama cairan [[Gula Merah|gula merah]]. | '''Sari Manis Sukun''' adalah salah satu kue tradisional dari Sulawesi Selatan yang terbuat dari sukun. Kue ini juga disebut dengan '''Kue Siri Manis'''. Sari manis sukun dibuat dengan mengukus sukun, kemudian dihancurkan. Setelah itu, sukun dibulatkan dan dipipihkan, lalu digoreng dengan dibaluri telur kocok. Sajian ini dimakan bersama cairan [[Gula Merah|gula merah]].<ref>Hanan, Sandra Safitri dkk. (2025). ''Eksiklopedia Kuliner Sulawesi Selatan''. Makassar: Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Republik Indonesia.</ref> | ||
== Referensi == | |||
<references /> | |||
Revisi per 7 Februari 2026 18.29
Sari Manis Sukun adalah salah satu kue tradisional dari Sulawesi Selatan yang terbuat dari sukun. Kue ini juga disebut dengan Kue Siri Manis. Sari manis sukun dibuat dengan mengukus sukun, kemudian dihancurkan. Setelah itu, sukun dibulatkan dan dipipihkan, lalu digoreng dengan dibaluri telur kocok. Sajian ini dimakan bersama cairan gula merah.[1]
Referensi
- ↑ Hanan, Sandra Safitri dkk. (2025). Eksiklopedia Kuliner Sulawesi Selatan. Makassar: Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Republik Indonesia.
