Daun Sipa: Perbedaan antara revisi
Dari WikiPangan
Ananda.here (bicara | kontrib) kTidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
[[Berkas:Daun Sipa.jpg|jmpl|306x306px|Daun Sipa sebagai bahan pangan di NTT]] | [[Berkas:Daun Sipa.jpg|jmpl|306x306px|Daun Sipa sebagai bahan pangan di NTT|kiri]] | ||
Merupakan tanaman yang banyak tumbuh subur di beberapa wilayah di Nusa | Merupakan tanaman yang banyak tumbuh subur di beberapa wilayah di Nusa Tenggara Timur. | ||
Daun Sipa memiliki daun runcing dan kecil dan beraroma khas seperti kemangi dan seledri. | Daun Sipa memiliki daun runcing dan kecil dan beraroma khas seperti kemangi dan seledri. | ||
[[Berkas:Olahan Daun Sipa oleh masyarakat NTT.jpg|jmpl|300x300px|Olahan Daun Sipa oleh masyarakat NTT]] | [[Berkas:Olahan Daun Sipa oleh masyarakat NTT.jpg|jmpl|300x300px|Olahan Daun Sipa oleh masyarakat NTT]] | ||
Daun Sipa biasa diolah menjadi sambal dan bumbu untuk masakan khas NTT (seperti [[Lauk Nutu]]). Selain diolah menjadi sambal, | Daun Sipa biasa diolah menjadi sambal dan bumbu untuk masakan khas NTT (seperti [[Lauk Nutu]]). Selain diolah menjadi sambal, Daun Sipa juga dapat dicampur dalam [[kuah lurus]]. | ||
== Rujukan : == | == Rujukan : == | ||
Revisi per 14 Desember 2023 04.59
Merupakan tanaman yang banyak tumbuh subur di beberapa wilayah di Nusa Tenggara Timur.
Daun Sipa memiliki daun runcing dan kecil dan beraroma khas seperti kemangi dan seledri.
Daun Sipa biasa diolah menjadi sambal dan bumbu untuk masakan khas NTT (seperti Lauk Nutu). Selain diolah menjadi sambal, Daun Sipa juga dapat dicampur dalam kuah lurus.
