Halaman Utama: Perbedaan antara revisi
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
| Baris 30: | Baris 30: | ||
</div> | </div> | ||
<div style="flex: 1;"> | <div style="flex: 1;"> | ||
<h4 style="margin-top: 0;"><span style="color: #2B90D9;">[[ | <h4 style="margin-top: 0;"><span style="color: #2B90D9;">[[Artikel Pilihan 1|Pempek Palembang]]</span></h4> | ||
<p>Pempek adalah olahan pangan khas dari Sumatera, dan dapat dengan mudah dijumpai di Provinsi Sumatera Selatan, Jambi, dan Lampung. Bahan baku pempek, biasanya berasal dari jenis ikan sungai. Pada awalnya, pempek dibuat dari bahan baku utama ikan belida, namun dnegan semakin sulitnya didapatkan ikan tersebut/langka, maka saat ini banyak pempek yang berasal dari ikan gabus, ikan tenggiri maupun jenis ikan sungai lainnya.</p> | <p>Pempek adalah olahan pangan khas dari Sumatera, dan dapat dengan mudah dijumpai di Provinsi Sumatera Selatan, Jambi, dan Lampung. Bahan baku pempek, biasanya berasal dari jenis ikan sungai. Pada awalnya, pempek dibuat dari bahan baku utama ikan belida, namun dnegan semakin sulitnya didapatkan ikan tersebut/langka, maka saat ini banyak pempek yang berasal dari ikan gabus, ikan tenggiri maupun jenis ikan sungai lainnya.</p> | ||
<p style="text-align: right;"><span style="font-size: 90%;">→ [[ | <p style="text-align: right;"><span style="font-size: 90%;">→ [[Artikel Pilihan 1|Baca selengkapnya]]</span></p> | ||
</div> | </div> | ||
</div> | </div> | ||
| Baris 39: | Baris 39: | ||
<div style="flex: 1 1 calc(50% - 1em); display: flex; align-items: flex-start; border: 1px solid #ddd; border-radius: 8px; padding: 1em; background-color: #fff;"> | <div style="flex: 1 1 calc(50% - 1em); display: flex; align-items: flex-start; border: 1px solid #ddd; border-radius: 8px; padding: 1em; background-color: #fff;"> | ||
<div style="flex: 0 0 150px; max-width: 150px; margin-right: 1em;"> | <div style="flex: 0 0 150px; max-width: 150px; margin-right: 1em;"> | ||
[[File: | [[File:Beppa_Cangkuli.png|150px|none]] | ||
</div> | </div> | ||
<div style="flex: 1;"> | <div style="flex: 1;"> | ||
<h4 style="margin-top: 0;"><span style="color: #2B90D9;">[[ | <h4 style="margin-top: 0;"><span style="color: #2B90D9;">[[Artikel Pilihan 2|Beppa Cangkuli]]</span></h4> | ||
Beppa Cangkuli atau disebut juga sebagai Doko Doko Cangkuli atau Doko Doko Cangkuling, merupakan olahan [[Pangan Lokal|pangan lokal]] tepung beras dan tepung beras ketan yang berisi campuran kelapa parut dan gula merah kemudian dibungkus daun pisang berbentuk segitiga piramida. Makanan selingan ini diolah dengan cara dikukus. | |||
<p style="text-align: right;"><span style="font-size: 90%;">→ [[ | <p style="text-align: right;"><span style="font-size: 90%;">→ [[Artikel Pilihan 2|Baca selengkapnya]]</span></p> | ||
</div> | </div> | ||
</div> | </div> | ||
| Baris 54: | Baris 54: | ||
</div> | </div> | ||
<div style="flex: 1;"> | <div style="flex: 1;"> | ||
<h4 style="margin-top: 0;"><span style="color: #2B90D9;">[[ | <h4 style="margin-top: 0;"><span style="color: #2B90D9;">[[Artikel Pilihan 3|Judul Artikel Pilihan 3]]</span></h4> | ||
<p>Sebuah tulisan pilihan yang menyoroti isu penting atau topik yang sedang hangat. Sangat direkomendasikan untuk dibaca...</p> | <p>Sebuah tulisan pilihan yang menyoroti isu penting atau topik yang sedang hangat. Sangat direkomendasikan untuk dibaca...</p> | ||
<p style="text-align: right;"><span style="font-size: 90%;">→ [[ | <p style="text-align: right;"><span style="font-size: 90%;">→ [[Artikel Pilihan 3|Baca selengkapnya]]</span></p> | ||
</div> | </div> | ||
</div> | </div> | ||
| Baris 66: | Baris 66: | ||
</div> | </div> | ||
<div style="flex: 1;"> | <div style="flex: 1;"> | ||
<h4 style="margin-top: 0;"><span style="color: #2B90D9;">[[ | <h4 style="margin-top: 0;"><span style="color: #2B90D9;">[[Artikel Pilihan 4|Judul Artikel Pilihan 4]]</span></h4> | ||
<p>Konten berkualitas yang menunjukkan kekuatan kolaborasi komunitas kita dalam menciptakan sumber informasi terbaik...</p> | <p>Konten berkualitas yang menunjukkan kekuatan kolaborasi komunitas kita dalam menciptakan sumber informasi terbaik...</p> | ||
<p style="text-align: right;"><span style="font-size: 90%;">→ [[ | <p style="text-align: right;"><span style="font-size: 90%;">→ [[Artikel Pilihan 4|Baca selengkapnya]]</span></p> | ||
</div> | </div> | ||
</div> | </div> | ||
| Baris 74: | Baris 74: | ||
</div> | </div> | ||
<br> | |||
[[Berkas:Logos.jpg|ka|248x248px]] | [[Berkas:Logos.jpg|ka|248x248px]] | ||
Revisi per 5 Mei 2025 16.53
Selamat datang di WikiPangan
WikiPangan adalah ensiklopedi digital yang dibangun melalui inisiatif bersama dan secara sukarela untuk mengumpulkan, mengompilasi, menyintesa dan menuturkan kembali pengetahuan serta informasi tentang pangan lokal terkait bahan dasar pangan lokal, praktik pertanian lokal, teknik pemrosesan, dan inovasi terbaru dalam produksi pangan lokal, ke dalam satu sistem pengelolaan pengetahuan, untuk disebarluaskan ke semua pihak yang membutuhkan, demi terwujudnya ketahanan iklim. Sistem pengelola pengetahuan pada WikiPangan membantu dalam dokumentasi dan pelestarian informasi tentang keanekaragaman pangan lokal, dan memfasilitasi pertukaran informasi antar pemangku kepentingan. WikiPangan berharap dapat berkontribusi sebagai sistem pengelola pengetahuan yang dapat membantu pengembangan strategi ketahanan pangan lokal, sehingga dapat mendukung peningkatan pengetahuan pada generasi muda serta mendukung pelatihan dan pendidikan petani lokal, petugas pertanian, dan pihak terkait lainnya dalam menerapkan praktik-praktik terbaik, teknologi baru, dan inovasi di sektor pangan lokal.
Tentang Komunitas
Komunitas kami terdiri dari berbagai kontributor dengan minat dan keahlian beragam. Kami percaya bahwa pengetahuan harus bersifat terbuka, mudah diakses, dan terus berkembang. Di sini, kamu bisa berbagi artikel, memperbaiki kesalahan, atau berdiskusi di halaman pembicaraan. Setiap kontributor dihargai.
Untuk mulai berkontribusi, silakan baca Panduan Berkontribusi dan kunjungi halaman Proyek Komunitas.
Artikel Pilihan
Pempek Palembang
Pempek adalah olahan pangan khas dari Sumatera, dan dapat dengan mudah dijumpai di Provinsi Sumatera Selatan, Jambi, dan Lampung. Bahan baku pempek, biasanya berasal dari jenis ikan sungai. Pada awalnya, pempek dibuat dari bahan baku utama ikan belida, namun dnegan semakin sulitnya didapatkan ikan tersebut/langka, maka saat ini banyak pempek yang berasal dari ikan gabus, ikan tenggiri maupun jenis ikan sungai lainnya.
Beppa Cangkuli
Beppa Cangkuli atau disebut juga sebagai Doko Doko Cangkuli atau Doko Doko Cangkuling, merupakan olahan pangan lokal tepung beras dan tepung beras ketan yang berisi campuran kelapa parut dan gula merah kemudian dibungkus daun pisang berbentuk segitiga piramida. Makanan selingan ini diolah dengan cara dikukus.
Judul Artikel Pilihan 3
Sebuah tulisan pilihan yang menyoroti isu penting atau topik yang sedang hangat. Sangat direkomendasikan untuk dibaca...
Judul Artikel Pilihan 4
Konten berkualitas yang menunjukkan kekuatan kolaborasi komunitas kita dalam menciptakan sumber informasi terbaik...
