Apang: Perbedaan antara revisi

Dari WikiPangan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tidak ada ringkasan suntingan
 
(2 revisi perantara oleh pengguna yang sama tidak ditampilkan)
Baris 1: Baris 1:
[[Berkas:Apang Bugis.png|kiri|jmpl|Apang]]
[[Berkas:Apang Bugis.png|jmpl|Gambar Apang|al=Gambar Apang]]Apang merupakan makanan selingan khas Sulawesi Selatan. Apang terbuat dari olahan tepung beras, terigu, gula merah, santan, dan kelapa parut yang dikukus dalam kukusan besar. Disajikan dengan taburan kelapa parut, apang memiliki cita rasa yang manis dan gurih yang berasal dari taburan kelapa parut. Apang disebut juga sebagai Apem pada beberapa daerah tertentu di Bone Sulawesi Selatan.
Apang merupakan kue tradisional asal Sulawesi Selatan yang biasanya dihidangkan pada acara-acara adat suku bugis, kue ini terbuat dari campuran tepung beras, tepung terigu, gula merah, air kelapa, ''baking powder'',ragi dan daun pandan. Kue ini dihidangkan dengan parutan kelapa. Selain dapat kita temukan pada acara-acara adat suku bugis, kue ini juga sangat mudah kita temukan di penjual kue di pasar tradisional.

Revisi terkini sejak 22 Maret 2024 06.43

Gambar Apang
Gambar Apang

Apang merupakan makanan selingan khas Sulawesi Selatan. Apang terbuat dari olahan tepung beras, terigu, gula merah, santan, dan kelapa parut yang dikukus dalam kukusan besar. Disajikan dengan taburan kelapa parut, apang memiliki cita rasa yang manis dan gurih yang berasal dari taburan kelapa parut. Apang disebut juga sebagai Apem pada beberapa daerah tertentu di Bone Sulawesi Selatan.