Gula Lempeng: Perbedaan antara revisi
Dari WikiPangan
(membuat artikel rintisan) |
(Tidak ada perbedaan)
|
Revisi per 22 Maret 2024 02.02
Olahan nira lontar menjadi gula padat. Gula lempeng terkadang digunakan oleh masyarakat Nusa Tenggara Timur sebagai penahan lapar. Gula lempeng memiliki kandungan energi yang tinggi sehingga dapat digunakan untuk meningkatkan asupan energi dengan cepat. Selain itu, gula lempeng biasanya dicampur dalam pengolahan makanan lain.
