Bok Tunu: Perbedaan antara revisi
Dari WikiPangan
Tidak ada ringkasan suntingan |
|||
| (1 revisi perantara oleh pengguna yang sama tidak ditampilkan) | |||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
Bok | Bok Tunu merupakan olahan [[Pangan Lokal|pangan lokal]] dari Nusa Tenggara Timur yang berbahan dasar labu kuning atau labu lilin. Berasal dari kata ''Bok/Boko'' yang berarti Labu kuning dan ''Tunu'' yang berarti bakar. | ||
== Bahan == | == Bahan == | ||
Revisi terkini sejak 9 Mei 2025 12.35
Bok Tunu merupakan olahan pangan lokal dari Nusa Tenggara Timur yang berbahan dasar labu kuning atau labu lilin. Berasal dari kata Bok/Boko yang berarti Labu kuning dan Tunu yang berarti bakar.
Bahan
- Labu kuning atau labu lilin
- Garam
Cara Mengolah
- Bersihkan labu kuning atau labu lilin
- Campurkan labu kuning dengan garam
- Buah labu kuning yang sudah di campur dengan garam kemudian di bakar dibara api
