Tape: Riwayat revisi

Dari WikiPangan

Pemilihan perbedaan: Tandai tombol radio dari revisi untuk membandingkan dan tekan enter atau tombol di bagian bawah.
Keterangan: (skrg) = perbedaan dengan revisi terbaru, (sblm) = perbedaan dengan revisi sebelumnya, k = suntingan kecil.

6 Februari 2026

  • skrgsblm 04.026 Februari 2026 04.02‎ Abdul.rizal bicara kontrib‎ k kosong −4.529‎ ←Mengosongkan halaman Tag: Pengosongan
  • skrgsblm 03.586 Februari 2026 03.58‎ Abdul.rizal bicara kontrib‎ 4.529 bita +4.529‎ ←Membuat halaman berisi ''''Gambang/Tape''' (atau dikenal luas sebagai '''Tape Ketan Hitam''') adalah kudapan fermentasi tradisional yang memegang posisi sakral dalam kalender kuliner masyarakat Bugis di Sulawesi Selatan, khususnya di wilayah Bone dan Soppeng. Berbeda dengan "Roti Gambang" khas Betawi yang bertekstur keras, Gambang di tanah Sulawesi adalah bola-bola ketan hitam yang lembut, berair, dan memabukkan—bukan karena alkoholnya, melainkan karena aroma manisnya...'
Diperoleh dari "https://wikipangan.id/wiki/Tape"